Inulina

Inulina to wielocukier o licznych działaniach prozdrowotnych, który naturalnie występuje np. w korzeniach cykorii, mniszka lekarskiego i topinamburu. Znajdziemy ją w żywności gotowej jako zamiennik tłuszczu i cukru. Inulinę można też kupić w postaci proszku i pastylek.

• SPOSÓB PRZYGOTOWANIA / STOSOWANIA:

Stosować jako zamiennik cukrów.