Melasa karobowa

Melasa inaczej zwana "czarnym złotem" z chleba świętojańskiego (karobu) może z powodzeniem zastąpić cukier. Można spożywać ją samodzielnie bądź dodawać do napojów ciepłych i zimnych, jogurtów, domowych wypieków i deserów. Melasa od starożytności stanowi przysmak mieszkańców krajów śródziemnomorskich.

• SPOSÓB PRZYGOTOWANIA / STOSOWANIA:

Do bezpośredniego jedzenia lub jako dodatek do sosów mięsnych czy deserów.