Olej s³onecznikowy

Olej s³onecznikowy jest jednym z najlepszych Ÿróde³ fitosteroli, dieta bogata w te związki obni¿a poziom cholesterolu. Codzienne spo¿ywanie fitosteroli zapobiega rozwojowi zmian mia¿d¿ycowych w naczyniach krwionoœnych.Warto równie¿ wspomnieæ, ze olej s³onecznikowy oprócz kwasów t³uszczowych zawiera tak¿e wiele innych cennych substancji aktywnych, m.in. takich jak witamina E, które wykazują dzia³anie przeciwutleniające i mogą zapobiegaæ powstawaniu wielu groŸnych chorób.